DIVINO - Das Magazin | N° 1/2019 Frühjahr - Sommer

Traumhafte Weinkulturlandschaften erleben: „terroir f“ Entdecken Sie die magischen Orte des Frankenweins D er Begriff „Terroir“ bezeichnet in der Wein- szene typischerweise das Zusammenspiel der Faktoren, die später den Charakter eines Weines definieren. Dazu gehört die Rebsorte selbst und ganz wesentlich der Ort, an dem sie gewach- sen ist. Da spielt die Exposition des Weinbergs eine Rolle, der Boden, das Gestein, die klimatischen Gegebenheiten, die Philosophie und Arbeits- weise des Winzers und je nach Definition noch einige andere Momente. Bei uns in Franken hat eine kreative Initiative (siehe Kasten auf Seite 32) diesen Begriff als Paten für eine Reihe von Bau- werken genommen, die bemerkenswert schöne Landschaftsarchitektur kennzeichnen und „terroir f“ heißen. Die Seele der Landschaft Die „terroir f“ Installationen haben alle eine eigene Ästhetik, erzählen von den Besonderheiten des Foto: Bayerische Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau (LWG) Frankenreise 30 3 1 Nº 1 / 2019