DIVINO - Das Magazin | N° 1/2021 Frühjahr - Sommer

divino nordheim thüngersheim eg Langgasse 33 | D – 97334 Nordheim a.M. Tel.: +49 (0) 9381 / 8099–0 | info@divino-wein.de www.divino-wein.de Für mehr Artenvielfalt in Franken: BIENENFREUNDE gesucht! In unserer letzten Ausgabe haben wir Ihnen das Projekt für Artenvielfalt am Mittelpunkt der EU vorgestel lt : Hier ist eine gemeinsame Initiative um Jürgen Goj als Initiator und Karin Keßler als Landwirtin ins Leben gerufen worden, die die Artenvielfalt im landwirtschaf tl ichen Raum schützen und fördern möchte. Für 2021 sind auf den insgesamt 1,1 Hektar Land, die als Blütenwiese Schutz und Lebensraum für viele Insektenarten bieten, noch PATENSCHAFTEN zu haben. Wer sich ebenfal ls engagieren und dazu beitragen möchte, dass wieder mehr Bienen, Schmetterl inge, Käfer und andere für das Ökosystem wichtige Insekten die Landschaf t bewohnen, bitte melden! www.insektenwiese.org : (Die Seite ist aus Zeitgründen der ehrenamtl ichen Protagonisten nicht immer aktuel l , aber man findet das Wesentl iche.) insektenwiese@gmx.de: Einfach eine Mai l schreiben, dass Sie Interesse haben, und dann bekommen Sie die Blühwiesenpatenschaf t , Info zum Saatgut , Datenschutz- blatt und einen Lageplan zugeschickt . Es kann so einfach sein, sich für mehr Artenvielfalt zu engagieren! Zwei unserer Weine wurden im Frühjahr von Wein-Plus mit hervorragender Wertung prämiert: AUSGEZEICHNET! 2018 Nordheimer Vögelein Silvaner Eiswein „DIVINO – Edel & Süss“ („hervorragend“, 90 Punkte) „Merkl ich vegetabi ler Duf t mit verhaltenen gelbfruchtigen und ganz leicht herb-gewürzigen Aromen. Hel le, recht saf tige, sehr süße Frucht mit leicht in Richtung Sel lerie gehenden vegetabi len Aromen, lebendige, feine Säure, Kandisnoten am Gaumen, moderate, typisch Rettich-artige Frosttöne, nach- haltig, leicht cremig, ein Hauch Trockenkräuter, gute Tiefe, sehr guter Abgang mit intensiver Süße.“ 2016 Primo Cuvée weiß („hervorragend“, 90 Punkte) „Nussiger und leicht angetrocknet-floraler, warmer Duf t nach reifen gelben Früchten mit moderater Holzwürze, ein wenig gelb-gewürzigen Aromen und floralen Nuancen. Fest gewirkte, saf tige, warme, reife Frucht , rauchiges und ein wenig röstiges Holz, feine Säure, Grif f von mürbem Gerbstof f, nachhaltig, recht dicht , gewisse Tiefe, hat Kraf t , tabakige und gewürzige Töne, im Hintergrund auch Mineral ik, kompakter Bau, noch eher jung, sehr guter, fester, herb-saf tiger, würziger und leicht alkohol-warmer Abgang, wieder mit mineral ischen Tönen.“ Nº 1/2021