NEU: DIVINO Ortsweine Schmeckbare Herkunft im klassischen Gewand Das Weinjahr 2025 bringt große Veränderungen für die Winzerinnen und Winzer in Deutschland, denn ein neues Weinbezeichnungsrecht muss umgesetzt werden. Ab 2026 gelten neue Pflichtangaben hinsichtlich der Herkunft der Weine und damit verbundene Vorgaben zur Verwendung geografischer Angaben. Dies betrifft nicht nur die Abschaffung der gewohnten Prädikatsstufen für alle trockenen Weine, sondern auch eine neue Hierarchie der Weinqualitäten, die wir auch in der DIVINO Qualitätspyramide (siehe Grafik) aufgreifen. Auf diesem spannenden Weg werden wir Sie bei DIVINO Schritt für Schritt begleiten und beginnen die Reise mit dem Jahrgang 2024. HERKUNFT WICHTIGER ALS MOSTGEWICHT Der große Unterschied zum bisherigen Bezeichnungsrecht ist, dass es für Qualitätsaussagen zukünftig viel wichtiger sein wird, woher der Wein kommt als nur das Mostgewicht und somit der Zuckergehalt der Weintrauben. Als Faustregel gilt: Je enger die geografische Bezeichnung, desto strengeren Produktionskriterien und höheren Qualitätsvorgaben muss der Wein genügen. Zukünftig bilden also die Gutsweine die solide Basis der fränkischen Weinproduktion. Dies ist bei uns mit der Weinlinie JUVENTA schon seit vielen Jahren gelebte Praxis, und Sie können sich in dieser Weinlinie auch weiterhin auf erstklassigen fruchtbetonten und unkomplizierten Weingenuss freuen. Hier ändert sich also: nichts! Neu dazu kommen werden mit dem Jahrgang 2024 aber die Ortsweine, die unsere bisherige FRANCONIA Weinlinie ersetzen werden. Diese „starken Typen“ möchten wir Ihnen hier etwas genauer vorstellen: • Elegant, finessenreich und mit typisch salzig-mineralischer Art laden unsere Nordheimer Ortsweine Silvaner und Müller-Thurgau (beide trocken) sowie unser Nordheimer Bacchus halbtrocken zum Genießen ein. • Mineralisch und kraftvoll präsentiert unser Thüngersheimer Silvaner trocken die herausragende Qualität dieser Weinlagen. Starke Typen: Die neuen DIVINO-Ortsweine ersetzen die bisherige FRANCONIA-Linie und kommen aus den Orten Nordheim, Escherndorf und Thüngersheim. Am besten, Sie machen sich Ihr eigenes Geschmacks-Bild! FOTOS: ARNOLDI GRAFIK- UND FOTODESIGN 20 Nº 1/2025·DIVINO MAGAZIN DIVINO WEINE
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